نان سنتی یکی از نان هایی بوده است که در زمان های قدیم همه در خانه خود آن را می پختند و به جای اینکه به نانوایی ها برای تهیه نان بروند هر خونه خودش یک تنور داشت و نان دلخواه خود را در آن تهیه می کردند. دستورهای متفاوتی برای تهیه نان سنتی وجود دارد . هر شهر و روستا نان مخصوص خود را بنا به موقعیت و فرهنگی که داشتند با مواد اولیه ای که در خانه در دسترس شان بوده است تهیه می کردند. شما می توانید تجربه پخت نان را در کنار خانواده بدست آوردید و لذت خوردن آن را در وعده صبحانه و عصرانه رقم بزنید و میل کنید.
در این بخش از سایت دنیای زنانه سعی داریم پخت انواع نان های‌سنتی ، مانند : نان شیرمال ، نان روغنی کته ، نان ایشلی کوکه، نان چمچمو، نان فطیر و … ، را آموزش دهیم. در ادامه مطالب آموزش نان خانگی و نان مدرن را نیز مشاهده کنید.
در این بخش ” طرز تهیه انواع نان‌سنتی ” را مشاهده کنید.
طرز تهیه نان بژی کرمانشاهی طرز تهیه نان بژی کرمانشاهی سریع و آسان ، بدون نیاز به فر می باشد . این نان و یا در اصل شیرینی مخصوص شهرهای کرد نشین مانند کرمانشاه است. این نان خوشمزه جزء یکی از سوغاتی های شهر کرمانشاه هم محسوب می شود، این نان بسیار مقوی و سیر […]
طرز تهیه نان پوری هندی طرز تهیه نان پوری هندی به سادگی نان های دیگر است. نان پوری خوشمزه در هند تهیه می شود و بسیار محبوب است. نان پوری در روغن سرخ می شود و احتیاج به مخمر ندارد. این نان در ظاهر پفکی شکل است و در زمان خیلی کمی آماده می شود. […]
طرز تهیه نان کعک طرز تهیه نان کعک ساده و در فر می باشد، این نان خوشمزه یک نان عربی است که مناسب برای عصرانه و صبحانه است. مواد اولیه این نان خوشمزه در دسترس است و همراه با کره و پنیر ، عسل و مربا معرکه می شود. پیشنهاد می کنم در سایت […]
طرز تهیه نان مزگین طرز تهیه نان مزگین راحت و ساده است، این نان متعلق به الموت شهر قزوین است. در این نان از گردو خرد شده و آسیاب شده استفاده شده است از این رو بسیار مقوی و خوشمزه است. در این نان محلی مقوی می توانید از سیاه دانه هم استفاده کنید، پخت […]
طرز تهیه نان تاجیکستانی طرز تهیه نان تاجیکستانی ساده ، راحت و در فر تهیه می شود، این نان خوشمزه متعلق به کشور تاجیکستان است. برای تهیه خمیر این نان نیاز به چندین بار استراحت می باشد، برای وعده صبحانه و عصرانه بسیار مناسب است. این نان با مواد اولیه در دسترس تهیه می شود. […]
طرز تهیه نان گرده کردستان طرز تهیه نان گرده کردستان ساده و پخت آن در فر می باشد، این نان بسیار خوشمزه می باشد. این نان متعلق به کردستان است و به خاطر داشتن شنبلیه و زردچوبه بسیار مفید و پرخاصیت است. زردچوبه استفاده شده در این نان به آن طعم متفاوتی بخشیده است، زردچوبه […]
طرز تهیه نان هندی خوشمزه طرز تهیه نان هندی بسیار ساده و سریع می باشد، این نان خوشمزه متعلق به کشور هند می باشد. برای پخت این نان نیاز به فر نیست و این نان به راحتی در تابه تهیه می شود، خمیر این نان نیاز به چندین بار استراحت دارد. این نان برای وعده […]
طرز تهیه نان بولانی افغانی مشهور طرز تهیه نان بولانی افغانی بسیار ساده و راحت است، برای پخت آن نیاز به فر نمی باشد، این نان متعلق به کشور همسایه مان افغانستان است. این نان بسیار خوشمزه و از مواد میانی چون سیب زمینی، سبزیجات تهیه می شود و بسیار پرطرفدار است. نان بولانی بسیار […]
طرز تهیه نان شلشلو طرز تهیه نان شلشلو فوق العاده ساده می باشد. نان شلشلو یک نان محلی استان لارستان است. در تهیه این نان معمولا از سس مهیاوه استفاده می شود. مهیاوه نوعی سس است که از ترکیب ماهی متوتا و ادویه های مخصوص تهیه می شود. پخت این نان در تابه می باشد پس […]
طرز تهیه نان کلانه فست فود قدیمی ایران طرز تهیه نان کلانه ساده و راحت و نیاز به فر ندارد و در ماهیتابه سریع آماده می شود و نیازی به خمیر مایه ندارد. این نان بسیار مقوی و بسیار شناخته شده در کردستان می باشد، در واقع جزء یکی از قدیمی ترین فست فود های […]