نان مدرن امروزه طرفداران خاص خود را دارد. این نان های حجیم دارای ارزش غذایی بالایی هستند. روند تخمیر نان‌های حجیم صنعتی کامل‌تر است، به همین دلیل از ترش شدن معده جلوگیری می کند. همچنین ماندگاری بالایی دارد.
نان های مدرن انواع مختلف و دستور های پخت متفاوتی دارند که شامل نان رول کره ای،نان سیمیت،نان استولن،نان سابله پنیری و … می باشند.
با تهیه این نان ها می توانید در وعده های مختلف طعم خوشمزه آن ها را تجربه کنید.
در این بخش از سایت دنیای زنانه سعی داریم پخت انواع نان های‌مدرن ، مانند : نان سیر ، نان سیمیت ، نان آچما، نان کشمش و دارچین و … ، را آموزش دهیم. در ادامه مطالب آموزش نان خانگی و نان سنتی را نیز مشاهده کنید.
در این بخش ” طرز تهیه انواع نان‌مدرن” را مشاهده کنید.
طرز تهیه نان مافین بریوش طرز تهیه نان مافین بریوش آسان و در فر می باشد، این نان بریوش خوشمزه به شکل مافین تهیه می شود. نان مافین بریوش بافت نرم و لطیفی دارد و از کره در این نان استفاده شده است ، بنابراین طعم بی نظیر و عالی دارد. در صورت دلخواه می […]
طرز تهیه نان کریسمس بلغاری طرز تهیه نان کریسمس بلغاری ساده و راحت است و در فر می باشد، این نان خوشمزه را درشب کریمس در بلغارستان سرو و میل می کنند. این نان خوشمزه را به شکل گل آفتابگردان در قالب می چینند و می پزند. این نان مناسب برای وعده صبحانه و عصرانه […]
طرز تهیه نان لانه زنبوری طرز تهیه نان لانه زنبوری راحت است و در فر می باشد، خمیر این نان به شکل لانه زنبور در قالب قرار میگیرد از این رو به نان لانه زنبوری معروف شده است. این نان بافت نرم و لطیفی دارد و مناسب برای وعده صبحانه ، عصرانه است ، خمیر […]
طرز تهیه نان فوگاس خوشمزه طرز تهیه نان فوگاس به سادگی تهیه نان های دیگر است. این نان خوشمزه یک نان فرانسوی است. نان فوگاس معمولا مخصوص منطقه پروانس فرانسه بوده اما امروزه در مناطق دیگر هم تهیه و یافت می‌شود. در تهیه این نان از زیره ، زیتون ، شوید، گوجه خشک و انواع […]
طرز تهیه نان برگی طرز تهیه نان برگی جالب و متنوع است و در فر می باشد، این نان خوشمزه و بسیار جذاب و زیباست و مانند یک برگ می باشد. در این نان از کره استفاده شده است، بنابراین بافت بسیار نرم و لطیفی دارد و برای وعده صبحانه و عصرانه مناسب است. […]
طرز تهیه نان حلوایی طرز تهیه نان حلوایی آسان و در فر می باشد، این نان بسیار خوشمزه و مقوی است. در این نان از حلوا استفاده شده است بنابراین بسیار مغزی و لذیذ است. این نان را شما می توانید در کنار خانواده تان در وعده عصر همراه با یک چایی دبش میل کنید […]
طرز تهیه نان لبو طرز تهیه نان لبو ساده و با مواد اولیه در دسترس می باشد، پخت این نان در فر می باشد. در این نان از لبو استفاده شده است به خاطر همین نانی پر خاصیت و از نظر ظاهری بسیار زیبا و خوشرنگ می باشد. به شما پیشنهاد می کنیم از […]
طرز تهیه نان خمیر ترش طرز تهیه نان خمیر ترش دارای پروسه تولید طولانی ای است و طعم بی‌نظیری دارد. نان خمیر ترش جزو نان های قدیمی است و کیفیت بالایی دارد. در زمان قدیم از خمیر ترش در نقاط مختلف جهان استفاده می شد و نان خمیر ترش در میان مردم یک نان رایج […]
طرز تهیه نان بانز شکری طرز تهیه نان بانز شکری آسان و در فر می باشد، این نان مناسب برای صبحانه و عصرانه می باشد. این نان بافت بسیار نرم و لطیفی دارد و جزء نان های حجیم به حساب می آید. برای تهیه این نان به دو بار استراحت خمیر نیاز دارد. نان بانز […]
طرز تهیه نان چاباتا طرز تهیه نان چاباتا بسیار راحت است و این نان یکی از نان های پرطرفدار کشور ایتالیا است. نان چاباتا در کنار انواع سالاد و غذا ها سرو می شود و در تهیه آن از خمیر ترش استفاده می شود. گلوتن این نان خیلی بالاست. این نان در زمان خیلی کمی […]