نان مدرن امروزه طرفداران خاص خود را دارد. این نان های حجیم دارای ارزش غذایی بالایی هستند. روند تخمیر نان‌های حجیم صنعتی کامل‌تر است، به همین دلیل از ترش شدن معده جلوگیری می کند. همچنین ماندگاری بالایی دارد.
نان های مدرن انواع مختلف و دستور های پخت متفاوتی دارند که شامل نان رول کره ای،نان سیمیت،نان استولن،نان سابله پنیری و … می باشند.
با تهیه این نان ها می توانید در وعده های مختلف طعم خوشمزه آن ها را تجربه کنید.
در این بخش از سایت دنیای زنانه سعی داریم پخت انواع نان های‌مدرن ، مانند : نان سیر ، نان سیمیت ، نان آچما، نان کشمش و دارچین و … ، را آموزش دهیم. در ادامه مطالب آموزش نان خانگی و نان سنتی را نیز مشاهده کنید.
در این بخش ” طرز تهیه انواع نان‌مدرن” را مشاهده کنید.
نان آچما نان آچما خانگی یک نان جالب و متنوع است ، این نان متعلق به کشور ترکیه می باشد. در این نان از مایه میانی ترکیب شده از ارده ، گردو و شکر استفاده شده است. ارده بسیار مقوی و خوشمزه است ، ارده از دانه های نرم کنجد که پوست کنده شده و […]
طرز تهیه نان کشمش و دارچین طرز تهیه نان کشمش و دارچین بسیار ساده است ، این نان خوشمزه به خاطر اینکه هم از دارچین و هم کشمش استفاده شده است ، طرفداران بسیاری دارد. این نان را می توانید به عنوان صبحانه یا عصرانه همراه با کره بخورید و لذتش را ببرید. بهتر است […]
دستور پخت نان قیفی نان قیفی یکی از نان هایی است که به عنوان فینگر فود در مجالس و مهمانی ها درست و سرو می شود. داخل نان قیفی را به خاطر ظاهر قیف مانندش می توانید مواد غذایی متفاوتی بریزید. مثلا نان قیفی که از الویه پر شده یا نان قیفی که کشک بادمجان […]
نان سیمیت سیمیت یکی از نان های کنجدی معروف در کشور ترکیه می باشد که در وعده صبحانه و عصرانه همراه پنیر بیشتر مصرف می شود. روی این نان خوشمزه شیره غلیظ هم می ریزند.به تازگی این نان لذیذ در ایران هم طرفدارهای مخصوص خودش را در کافه ها به عنوان نان برای ساندویچ ها […]