طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی سوتی پلو یکی از غذاهای مخصوص شهر اردبیل در شب های چهارشنبه سوری است ، سوتی به زبان ترکی به معنی شیر است. این پلوی خوشمزه را همراه با ماهی دودی و یا کشمش ، قیسی سرو می کنند و در آن از زعفران استفاده می کنند.   ما به […]

طرز تهیه والک پلو خوشمزه و مجلسی والک پلو یکی از غذاهای خوشمزه در کرمانشاه است ، که در آن از والک (سیر یا تره کوهی ) استفاده شده است. این غذای ساده و پرخاصیت را در تهران هم درست می کنند و آن را همراه با مرغ ، گوشت گوسفند ، ماهی یا تن […]