طرز تهیه کیک روسی

کیک روسی یک کیک بسیار خوشمزه و لایه لایه است و ظاهر فوق العاده جذابی دارد. این کیک در انواع مختلف شکلاتی ، عسلی و قهوه تهیه می شود.

آماده سازی کیک روسی بسیار ساده است و علاوه بر شکر یا پودر قند از عسل در تهیه آن استفاده می شود. در تهیه این کیک، کرم کیک نقش بسیار مهمی در طعم آن دارد.

آماده سازی کیک روسی، یک کیک شکلاتی است که لایه لایه کرم مخصوص به آن اضافه می شود و طعم آن را بی نظیر می کند.

ما به شما پیشنهاد می کنیم با آموزش کیک و شیرینی در سایت دنیای زنانه همراه ما باشید و از این دستور ساده و جذاب کیک روسی لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه کیک روسی

طرز تهیه کیک روسی به روشی ساده

مرحله اول

در تهیه کیک روسی کرم کیک نقش بسیار زیادی در طعم آن دارد و در واقع اصل قضیه است. معمولا همه ما با تهیه کیک شکلاتی آشنا هستیم.

برای تهیه کیک روسی ما به یک کیک شکلاتی احتیاج داریم که بعد از پخت آن را لایه لایه می کنیم. بعد کرم کیک را تهیه می کنیم.

مرحله دوم

برای تهیه کرم کیک روسی، در یک ظرف شیر ، آرد، پودر کاکائو و پودر قهوه را می ریزیم و همه مواد را هم می زنیم.

سپس این ترکیب را روی حرارت قرار می دهیم و به مدت 5 دقیقه هم مرتب هم می زنیم و وقتی ظاهری خمیری شکل پیدا کرد از روی حرارت بر می داریم.

مرحله سوم

در ظرفی دیگر پودر قند و کره را می ریزیم و هم می زنیم تا یکدست شوند. بعد مواد شکلاتی کمی سرد شده را به این ظرف اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.

در آخر یک قاشق غذاخوری عسل را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. عسل طعم خیلی خوبی به کیک می دهد.

مرحله آخر

در آخر کار کیک شکلاتی مان را به چند لایه تقسیم می کنیم و روی سطح کار قرار می دهیم.برای تمیز درآمدن کار دورش یک تلق قرار می دهیم.

بعد کرم کیک را روی تمام سطح آن می مالیم و همین طور لایه لایه این کار را ادامه می دهیم و به مدت دو ساعت کیک را در فریزر قرار می دهیم.

می توان روی کیک را با پودر کاکائو و پودر قهوه تزیین کرد. کیک روسی خوشمزه ما آماده سرو می باشد. نوش جان.