طرز تهیه دو پیازه

دو پیازه یکی از غذاهای خوشمزه ، ساده و لذیذ است که تهیه آن بسیار راحت می باشد. دو پیازه در مدت زمان کمی آماده می شود.

انواع مختلفی از دو پیازه وجود دارد مثل دو پیازه سیب زمینی ، میگو، تخم مرغ، بادمجان و سبزیجات. این غذا در شهرهای مختلفی از کشورمان تهیه می شود.

ما به شما پیشنهاد می کنیم از آموزش آشپزی در سایت دنیای زنانه استفاده لازم را ببرید و با آموزش ساده ی این دو پیازه سیب زمینی ساده همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه دو پیازه

طرز تهیه دو پیازه سیب زمینی به روشی ساده

مرحله اول

برای تهیه دو پیازه سیب زمینی اول سیب زمینی ها را پوست می گیریم و آب پز می کنیم. برای تهیه دو پیازه سیب زمینی هم می توان سیب زمینی ها را به شکل پوره درآورد و هم خرد کرد.

سپس مقداری کره در تابه می اندازیم و پیازهای خلالی را تفت می دهیم تا طلایی رنگ شوند.

مرحله دوم

در تهیه دو پیازه سیب زمینی از روغن هم می توان استفاده کرد ولی کره طعم بی نظیری به آن می دهد. بعد از سبک شدن پیازها نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه می کنیم.

وقتی پیاز ها کاملا کاراملی رنگ شد، آن را با سیب زمینی ها کمی تفت می دهیم و زیر حرارت را خاموش می کنیم.

مرحله آخر

در مرحله آخر برای ظاهر و طعم بهتر مقداری جعفری خرد شده به آن اضافه می کنیم و با سیب زمینی و پیاز مخلوط می کنیم.

از رب گوجه فرنگی هم می توان در این غذا استفاده کرد که کاملا سلیقه ای است. دو پیازه سیب زمینی یک شام سبک و خوشمزه است و برای زمانی که وقت زیادی ندارید گزینه مناسبی است.