طرز تهیه کوکوی ماش با سیب زمینی و بدون تخم مرغ

کوکوی ماش یکی از غذاهای پرخاصیت و ساده می باشد که به راحتی تهیه می شود. این غذای خوشمزه را بدون تخم مرغ و با سیب زمینی تهیه می شود و برای وعده ناهار و شام بسیار مناسب است.

ما به شما پیشنهاد می کنیم از آموزش آشپزی در سایت دنیای زنانه استفاده لازم را ببرید و تهیه این کوکوی ماش خوشمزه و سالم را تجربه کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکوی ماش

طرز تهیه کوکوی ماش به روشی ساده

مرحله اول

برای تهیه کوکوی ماش ، اول ماش ها را بپزید و بعد از اینکه ماش ها پخته شده آن ها را با مخلوط کن یا بلندر له کنید و در یک ظرف بزرگ بریزید.

مرحله دوم

در این مرحله سیب زمینی ها ی پخته شده را در یک کاسه بریزید و آن ها را له کنید و به مخلوط ماش های له شده اضافه کنید.

مرحله سوم

در این مرحله سبزی های خرده شده که شامل گشنیز و جعفری می باشد را به این مواد بیافزایید و بعد به آن سیر خرد شده را اضافه کنید.

مرحله چهارم

دانه چیا را با شش قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و بعد به کل این مواد همراه با  پیاز سرخ شده اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

مرحله آخر

در آخر نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه ، پاپریکا ، زیره  و پودر سوخاری را به کل مواد بیافزایید و بعد همه مواد را حسابی مخلوط کنید و به مدت بیست دقیقه در یخچال قرار دهید تا مواد خود را خوب بگیرد.

مرحله سرخ کردن و آماده سازی کوکو

مواد آماده شده برای کوکو را در دست به شکل دلخواه فرم دهید و بعد در تابه روغن بریزید و اجازه دهید روغن داغ شود و بعد کوکو ها را در روغن سرخ کنید.

حالا کوکو ماش خوشمره ما آماده خوردن است. نوش جان.