طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی

سالاد لوبیا چشم بلبلی یک سالاد خوشمزه با طعمی خاص ، با کالری کم و یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال سالاد های رژیمی می باشند.

تهیه این سالاد بسیار آسان می باشد و در مدت زمان کمی آماده می شود. سالاد لوبیا چشم بلبلی ارزش غذایی بالایی دارد و یک وعده کامل غذایی به حساب می آید.

به شما پیشنهاد می کنیم از آموزش آشپزی در سایت دنیای زنانه بهره مند شوید و حتما تهیه این سالاد خوشمزه را امتحان کنید و لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سالاد

دستور تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی

برای تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا لوبیاها را از شب قبل خیس می کنیم و بعد از آن در قابلمه می پزیم و آبکش می کنیم.

بعد از آن گوجه ها و پیازها را نگینی و یک اندازه خرد می کنیم و در ظرف مورد نظر می ریزیم. لازم به ذکر است برای داشتن ظاهر بهتر سالاد می توان از پیاز قرمز و گوجه های گیلاسی استفاده کرد.

سپس جعفری و گشنیز را خرد کرده و به سالاد اضافه می کنیم و همه مواد را خوب ترکیب می کنیم.

آماده سازی سس سالاد

برای تهیه سس این سالاد در یک ظرف یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، آب لیمو ترش و نمک و فلفل سیاه را به سالاد اضافه می کنیم.

برای سس این سالاد می توان از سرکه بالزامیک و سرکه سفید هم استفاده کرد که طعمی خوبی به سالاد ما می دهد.

به همین سادگی سالاد خوشمزه ما تهیه و آماده سرو می باشد. نوش جان.

آشنایی با برخی از خواص لوبیا چشم بلبلی

لوبیا چشم بلبلی یکی از حبوباتی است که معمولا در بین هندی ها و آفریقایی ها بسیار محبوب می باشد. این لوبیا سرشار از آنتی اکسیدان است.

این لوبیا بسیار مغذی و کم کالری است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین های A ،C، B1، B2، B3 ، B5 ، B6 ، اسید فولیک ، آهن ، پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، سلنیوم ، سدیم ، روی ، مس ، فسفر  می باشد.

لوبیا چشم بلبلی سرشار از فیبر است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و به بهبود گردش خون کمک می کند و بیماری های قلبی را درمان می کند.

برای سلامت پوست و مو مفید می باشد و قند خون را تنظیم می کند و به درمان بی خوابی کمک می کند.