طرز تهیه نان رمضان ترکیه

طرز تهیه نان رمضان ترکیه خیلی راحت می باشد. این نان خوشمزه و لطیف مخصوص ماه مبارک رمضان می باشد.

تهیه نان رمضان ترکیه در ایام رمضان در کشور ترکیه بسیار مرسوم است و برای افطار در کنار غذاهای دیگر پخته می شود.

به شما پیشنهاد می کنیم این آموزش و دستور خوشمزه را در سایت دنیای زنانه تهیه کنید و در زمان سحر و افطار از این نان لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه نان رمضان

مواد لازم برای تهیه رومال نان

طرز تهیه نان رمضان ترکیه ای

برای تهیه نان رمضان ترکیه ابتدا در یک ظرف خمیر مایه ، شیر، آب و شکر را می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. سپس روی ظرف را با یک پارچه می پوشانیم و به مدت 5 دقیقه استراحت می دهیم.

وقتی روی خمیر حباب ایجاد شد آرد ، نمک و روغن را به آن اضافه می کنیم و با دست به مدت 5 دقیقه ورز می دهیم.

وقتی خمیر کامل ورز داده شد روی خمیر را می پوشانیم و در یک محیط نسبتا گرم به مدت یک ساعت قرار می دهیم.

بعد از اینکه خمیر ما به عمل آمد، آن را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم و گرد می کنیم.

خمیرها را در داخل سینی فر قرار می دهیم و روی آن ها را می پوشانیم و مجدد به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم.

بعد روی نان را فرم دلخواه می دهیم و مواد رومال را با برس روی خمیرها می زنیم و در صورت دلخواه با کنجد تزئین می کنیم.

سپس خمیرها را در داخل فری که از قبل گرم کردیم با دمای 220 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه می پزیم.

نوش جان.