طرز تهیه آش گوجه فرنگی مخصوص روزهای سرد پاییز

طرز تهیه آش گوجه فرنگی راحت و با مواد اولیه در دسترس می باشد ، این آش بسیار خوشمزه و مقوی می باشد.

این آش به خاطر گوجه فرنگی طعم عالی و بی نظیری دارد و با اضافه کردن کمی آبغوره ترش مزه می شود.

ما به شما پیشنهاد می کنیم از آموزش آشپزی در سایت دنیای زنانه بهره مند شوید و تهیه این آش گوجه فرنگی لذیذ را از دست ندهید.

مواد لازم برای تهیه آش ترش

طرز تهیه آش گوجه مخصوص و خوشمزه

در ابتدا یک قابلمه بردارید و در آن آب بریزید و اجازه دهید که آب جوش بیاید و بعد سبزی های خرد شده را  همراه با برنج و لوبیا چشم بلبلی به آن اضافه کنید و اجازه دهید که آب جوش بیاد و بعد شعله کم کنید تا بپزند.

مرحله دوم

در این مرحله بعد از گذشت بیست دقیقه از پخت  سبزی و برنج ، لوبیا چشم بلبلی به آن فلفل سیاه اضافه کنید و بعد دوباره درب قابلمه بگذارید تا بر روی حرارت به مدت 15 دقیقه بماند تا بپزند.

مرحله سوم

بعد از گذشت یک ربع از پخت آن، پوره گوجه فرنگی را همراه با نعنا داغ و پیاز داغ به آش اضافه کنید و بعد به آن رب گوجه فرنگی اضافه کنید و بعد اجازه دهید به مدت نیم ساعت بماند تا بپزد.

مرحله آخر

در این مرحله به آن آبغوره و نمک را اضافه کنید و همه مواد آش را هم بزنید و اجازه دهید که دوباره به مدت یک ربع بماند تا بپزد و آش خوشمزه شما جا بیافتد.

بعد از پخت آش آن را با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین و سرو کنید، حالا آش گوجه فرنگی خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.