طرز تهیه نان تره و جعفری

طرز تهیه نان تره و جعفری راحت و ساده است، پخت این نان در فر می باشد. در این نان از سبزی تره و جعفری استفاده شده است و بسیار مقوی ، خوشمزه و خوش عطر می باشد.

به شما پیشنهاد می کنیم آموزش های آشپزی بیشتر در سایت دنیای زنانه بهره مند شوید. این نان تره و جعفری خوشمزه را حتما در منزل تهیه کنید و لذت نانی متفاوت را تجربه کنید.

مواد لازم برای تهیه نان تره و جعفری

طرز تهیه نان تره و جعفری

در ابتدا یک ظرف بزرگ بردارید و همه مواد خشک را در آن بریزید و با هم حسابی مخلوط کنید. سپس آب را کم کم به مواد خشک اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا خمیری منسجم بدست بیارید.

روی میز کار خود را آردپاشی کنید و خمیر ها را به قسمت مساوی و به اندازه 250 گرم تقسیم کنید. سپس خمیرهای چونه گرفته شده را به مدت بیست دقیقه کنار بگذارید و اجازه دهید تا خمیرها استراحت کنند.

بعد از اینکه خمیرها استراحت کافی را کردند ، روی میز کار خود را آردپاشی کنید و خمیر را  با وردنه باز کنید. سپس از پیاز خرد شده ، تره و جعفری روی خمیرها بمالید و بعد روغن مایع را به آن آغشته کنید.

دوباره خمیرها را به مدت یک ربع استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود. بعد از اینکه خمیرها استراحت کردند ، روی میز کار خود را آردپاشی کنید و خمیر را با وردنه باز کنید و به شکل گرد فرم دهید.

توجه کنید خمیرها را در سینی که از قبل چرب شده با فاصله از هم قرار دهید و فر را حتما از قبل گرم کنید.

خمیر های آماده شده را به مدت یک ربع و با درجه حرارت 180  داخل فر قرار دهید تا بپزد.

حالا نان تره و جعفری خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.