طرز تهیه نان هلالی مغزدار
طرز تهیه نان هلالی خوشمزه
طرز تهیه نان هلالی متنوع و در فر می باشد ، این نان خوشمزه مناسب برای مجالس و مهمانی هاست و نانی بسیار خوشمزه و دلچسب و مناسب برای وعده عصرانه ، صبحانه همراه با یک چایی دبش می باشد.
پیشنهاد می کنیم در سایت دنیای زنانه آموزش این نان خوشمزه را ببینید و حتما آن را بپزید و لذتش را ببرید.
| خرید آنلاین وسایل آشپزخانه و لوازم آشپزی از فروشگاه های اینترنتی |
مواد لازم برای تهیه نان هلالی
| 1 | آب ولرم | نصف لیوان |
| 2 | شکر | شش قاشق غذاخوری |
| 3 | کره نرم شده | صد و بیست و پنج گرم |
| 4 | آرد | پنج لیوان |
| 5 | شیر ولرم | یک و نیم لیوان |
| 6 | روغن مابع | یک چهارم لیوان |
| 7 | بادام پرک شده، گردو ، فندق | نصف لیوان |
| 8 | خمیر مایه فوری | یک قاشق غذاخوری |
| 9 | پودر کاکائو | سه قاشق غذاخوری |
| 10 | زرده و سفیده تخم مرغ | یک عدد |
| 11 | ماست | یک قاشق چایخوری |
| 12 | دارچین | یک قاشق چایخوری |
| 13 | کیک کاکائویی | دو بسته پانصد گرم |
طرز تهیه نان هلالی مغزدار
در ابتدا در یک ظرف شکر ، شیر ولرم و آب ولرم، خمیر مایه فوری را بریزید و با هم مخلوط کنید و بعد به آن روغن و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
سپس آرد و کره را به این مواد بیافزایید و شروع به ورز دادن کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید و بعد روی خمیر را بپوشانید و اجازه دهید خمیر به مدت یک ساعت بماند تا استراحت کند و حجم بگیرد.
| برای آموزش بیشتر آشپزی بخوانید: خواص بی نظیر کاکائو |
طرز تهیه مواد میانی نان هلالی
یک ظرف بردارید و در آن کیک های شکلاتی را خرد کنید و بریزید و بعد دارچین و شیر را روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید تا به صورت خمیر در بیاید.
بعد از استراحت کافی خمیر ، روی میز کار خود را آردپاشی کنید و خمیر را به شکل بیضی باز کنید و مواد میانی و پودر کاکائو و مغزهای دلخواه را روی خمیر بریزید.
بعد دو طرف خمیر را روی هم قرار دهید و دو سرش را ببنید و رول کنید و فرم هلالی به آن دهید. سپس سینی فر را چرب کنید.
خمیرهای هلالی را در آن قرار دهید و با مخلوط زرده تخم مرغ و ماست روی نان ها را رومال کنید و بعد روی نان ها از مغزهای دلخواه بریزید و بعد به مدت نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه داخل فر با دمای 180 قرار دهید تا بپزد.
حالا نان هلالی خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.
دستور پخت انواع نان
در این بخش از سایت دنیای زنانه به آموزش انواع نان می پردازیم.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.