طرز تهیه نان قاشقی خانگی خوشمزه

طرز تهیه نان قاشقی خانگی بسیار ساده و راحت است، این نان از آنجا که از نامش پیداست خمیرش با قاشق جدا می شود و فرم گرفته می شود.

نان قاشقی یکی نان های خوش طعم است که در زمان خیلی کمی آماده می شود. این نان خوشمزه و راحت را می توانید در وعده عصرانه همراه با یک چایی دبش میل کنید.

پخت نان قاشقی خانگی در فر می باشد ولی تهیه آن برای افرادی که حتی در منزل فر ندارند هم امکان پذیر است. مواد اولیه این نان برای همه در دسترس می باشد.

شما می توانید این نان خوشمزه را در یک تابه روی حرارت کم با یک شعله پخش کن هم بپزید. این نان احتیاج به ورز دادن ندارد و سریع تهیه می شود.

از این رو به شما پیشنهاد می کنیم این نان قاشقی خانگی خوشمزه را تهیه کنید و با این آموزش ساده همراه ما باشید و لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه نان قاشقی

طرز تهیه نان قاشقی خانگی

در ابتدا خمیر مایه را با یک قاشق شکر ، آب ولرم در یک لیوان بریزید و روی آن یک لیوان قرار دهید و اجازه دهید به مدت ده دقیقه بماند تا به عمل بیاید.

سپس در یک ظرف بزرگ شیر را به همراه شکر ، نمک ،کره ، سفیده تخم مرغ ، روغن مایع بریزید و با هم حسابی مخلوط کنید.

بعد خمیر مایه به عمل آمده را به کل این مواد بیافزایید و با هم مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم به این مواد اضافه کنید و با یک قاشق چوبی کل مواد را هم بزنید.

خمیر را تا جایی هم بزنید تا چسبانک شود سپس روی آن را با پارچه ای تمیز بپوشانید. اجازه دهید خمیر به مدت یک ساعت بماند تا استراحت کند.

بعد از استراحت کافی خمیر ، خمیر را با قاشق از هم جدا کنید و در دستتان به آن فرم گرد یا دایره دهید.سپس خمیرها ی آماده شده را در سینی فری که از قبل چرب شده با فاصله از هم قرار دهید.

بعد روی خمیرها با زعفران و زرده تخم مرغ رومال کنید و بعد آن ها را در داخل فر با دمای 190 و به مدت یک ربع قرار دهید تا بپزد.

حالا نان قاشقی خانگی خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.