طرز تهیه نان مربایی خانگی

طرز تهیه نان مربایی خانگی ، ساده و در فر می باشد و شما می توانید در این نان از هر مربایی که دلتان می خواهد استفاده کنید.

مربای توت فرنگی ، مربای آلبالو ، مربای تمشک و مربای سیب و غیره طعم بسیار بی نظیری به این نان می بخشد.

این نان مناسب وعده صبحانه و عصرانه است و همراه با یک چایی دبش در کنار خانواده بسیار می چسبد.

پیشنهاد می کنیم در سایت دنیای زنانه آموزش این نان خوشمزه را یاد بگیرید و حتما آن را بپزید و تجربه ای متفاوت را بدست بیارید.

مواد لازم برای تهیه نان مربایی خانگی

طرز تهیه نان مربایی خانگی

در ابتدا در یک ظرف خمیر مایه را همراه با شکر و شیر بریزید و با هم مخلوط کنید، اجازه دهید خمیر مایه به مدت ده دقیقه بماند تا به عمل بیاید.

سپس در یک ظرف بزرگتر ، کره ، تخم مرغ ، وانیل و نمک ، روغن مایع را بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد از به عمل آمدن خمیر مایه ، آن را به کل این مواد اضافه کنید و حسابی با هم مخلوط کنید.

سپس آرد را کم کم به کل مواد بیافزایید و به مدت یک ربع خمیر بدست آمده را شروع به ورز دادن کنید.

بعد خمیر را جمع کنید و روی آن را با پارچه ای تمیز بپوشانید و اجازه دهید به مدت یک ساعت در محیط گرم بماند تا حجمش دو برابر شود.

بعد از استراحت کافی خمیر ، آن را به قسمت های مساوی تقسیم کنید و بعد روی میز کار خود را آردپاشی کنید.

خمیرهای تقسیم شده را با وردنه باز کنید و داخل آن از هر مربایی که می خواهید قرار دهید و خمیر را ببند و به شکل دلخواه به آن فرم دهید.

خمیرهای آماده شده را در قالب قرار دهید و با زرده تخم مرغ رومال کنید و اجازه دهید دوباره به مدت یک ربع بماند تا استراحت کنند.

سپس خمیرها را داخل فر با دمای 180 و به مدت یک ربع قرار دهید تا بپزد.

حالا نان مربایی خانگی خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.