طرز تهیه نان کرمفیل خانگی

طرز تهیه نان کرمفیل خانگی ساده، سریع و در فر می باشد. این نان خوشمزه بسیار در بین کودکان پر طرفدار است.

این نان محبوب و خوشمزه ظاهری جذاب و دلربا دارد و برای وعده عصرانه و حتی صبحانه بسیار مناسب است و همراه با یک چایی دبش بسیار می چسبد.

پیشنهاد می کنیم آموزش این نان کرمفیل خانگی خوشمزه را در سایت دنیای زنانه یاد بگیرید و حتما آن را در منزل بپزید و کنار عزیزانتان میل کنید.

مواد لازم برای تهیه نان کرمفیل خانگی

طرز تهیه نان کرمفیل خانگی

در ابتدا خمیر مایه را با یک قاشق از شکر و نصف لیوان شیر در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت ده دقیقه بماند تا به عمل بیاید.

سپس در یک ظرف بزرگتر ، تخم مرغ ، وانیل ، مابقی شکر و شیر را بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد نمک را همراه با آرد کم کم به این مواد اضافه کنید و هم بزنید و بعد کره ذوب شده را به آن اضافه کنید.

خمیر بدست آمده را در ظرف شروع به ورز دادن کنید تا خمیر لطیف و یکدستی بدست بیارید. سپس خمیر را در ظرف جمع کنید و روی آن را با پارچه ای تمیز بپوشانید.

اجازه دهید خمیر به مدت یک ساعت بماند تا استراحت کند تا حجمش دو برابر شود. بعد از استراحت کافی خمیر، آن را به قسمت های مساوی تقسیم کنید و بعد خمیر را به شکل دلخواه خود فرم دهید.

سپس خمیر فرم گرفته را دوباره به مدت بیست دقیقه استراحت دهید. خمیرهای آماده شده را در قالب و با سینی فری که ازقبل چرب شده بچینید و قرار دهید.

سپس روی خمیرها را با زرده تخم مرغ و زعفران رومال کنید. خمیرها را به مدت نیم ساعت داخل فر و با درجه حرارت 180 قرار دهید تا بپزد.

بعد از اینکه نان ها پخته شده وسط  آن را با کرمفیل با طعم های شیری ، شکلاتی ، کاراملی پر کنید و نوش جان کنید.

حالا نان کرمفیل خانگی خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.