طرز تهیه نان سینی خانگی

طرز تهیه نان سینی خانگی ساده، راحت و پخت آن در فر می باشد، این نان خوشمزه و گرم مناسب برای وعده صبحانه می باشد.

این نان خوشمزه خانگی را می توانید همراه با کره و عسل، مربا و پنیر نوش جان کنید.

پیشنهاد می کنیم آموزش این نان سینی خانگی خوشمزه را در سایت دنیای زنانه یاد بگیرید و حتما آن را بپزید و تجربه ای خاص را بدست بیارید.

مواد لازم برای تهیه نان سینی خانگی

طرز تهیه نان سینی خانگی

در ابتدا شیر و خامه را در یک ظرف بریزید و باهم مخلوط کنید و بعد روی حرارت بگذارید تا گرم شوند. سپس سفیده تخم مرغ ها را از زرده جدا کنید و در ظرفی بزرگ بریزید.

و بعد آرد را همراه با نمک ، خمیر مایه ، شکر در ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد روغن مایع ، شیر و خامه گرم را به این مواد اضافه کنید و کل مواد را مخلوط کنید.

خمیر بدست آمده را شروع به ورز دادن کنید تا خمیر یکدستی بدست بیارید. سپس خمیر را جمع کنید و روی آن را با پارچه ای تمیز بپوشانید.

اجازه دهید که خمیر را به مدت یک ساعت بماند تا استراحت کند و حجم بگیرد. بعد از استراحت کافی خمیر ، آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و روی میز کار خود را آردپاشی کنید و خمیر را با وردنه باز کنید.

سپس سینی خود را با روغن چرب کنید و خمیر را داخل آن قرار دهید. بعد زرده های تخم مرغ را با ماست مخلوط کنید و روی نان ها رومال کنید و روی خمیرها سیاه دانه و یا کنجد بپاشید.

دوباره به مدت یک ربع خمیرها را استراحت بدهید و بعد آن را داخل فر با دمای 180 درجه و به مدت چهل دقیقه بگذارید تا بپزد.

بعد از پخت اجازه دهید نان ها خنک شوند و بعد آن ها را به فرم دلخواه برش دهید.

حالا نان سینی خانگی خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.