طرز تهیه چیز کیک شکلاتی خوشمزه یخچالی
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی آسان ، بدون فر و در یخچال می باشد ، چیز کیک شکلاتی بسیار خوشمزه و جذاب است.
چیز کیک شکلاتی در بین کودکان و بزرگسالان پرطرفدار است و این کیک مناسب برای مجالس و مهمانی ست و همراه با یک چایی دبش در کنار خانواده در یک عصر دل انگیز می چسبد.
پیشنهاد می کنیم در سایت دنیای زنانه از آموزش کیک و شیرینی بهره مند سوید و این چیز کیک شکلاتی را ببنید و حتما آن را بپزید و لذتش را ببرید و تجربه ای متفاوت را بدست بیارید.
خرید آنلاین وسایل و لوازم قنادی از فروشگاه های اینترنتی |
مواد لازم برای تهیه چیز کیک شکلاتی
1 | شیر | دو قاشق غذا خوری |
2 | کره به دمای محیط رسیده | صد گرم |
3 | پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای | دویست گرم |
4 | بیسکویت شکلاتی | دویست گرم |
5 | آب سرد | یک چهارم لیوان |
6 | دارچین | یک دوم قاشق چایی خوری |
7 | پودر ژلاتین | یک و نیم قاشق غذا خوری |
8 | شکر | نصف لیوان |
9 | پودر کاکائو یا نوتلا | سه قاشق غذا خوری |
10 | خامه صبحانه | دویست گرم |
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی
در ابتدا یک ظرف بزرگ بردارید ، بیسکویت ها را با غذا ساز خرد و پودر کنید ، دارچین و کره را به آن اضافه کنید.
سپس کف قالب خود را نایلون بیاندازید و بعد همه مواد را ته قالب بریزید و باهم فشرده کنید و قالب را داخل فریزر بگذارید.
برای مشاهده مقاله خواص پودر کاکائو کلیک کنید. |
مراحل تهیه ژلاتین و مایه کیک
بعد پودر ژلاتین را بر روی بخار کتری قرار دهید تا کاملا حل شود تا ژلاتین صاف و شفاف شود و کنار بگذارید و اجازه دهید خنک شود.
سپس پنیر را حسابی هم بزنید و بعد پودر کاکائو یا نوتلا ،خامه و شکر را به آن اضافه کنید ،حسابی همه مواد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید.
پودر ژلاتین خنک شده را به کل این مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
بعد مواد آماده شده را روی مواد بیسکویت بریزید و اجازه دهید به مدت چهار ساعت در یخچال بماند تا سفت شود.
سپس روی چیز کیک را با سس شکلاتی و یا انواع میوه تزیین کنید.
حالا چیز کیک شکلاتی خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.