طرز تهیه نان پاکتی پنیر و ژامبون

طرز تهیه نان پاکتی پنیر و ژامبون ساده و راحت است، پخت این نان در فر می باشد. نان پاکتی یکی دیگر از نان های مدرن است که مناسب برای مجالس و مهمانی هاست.

این نان با پنیر و ژامبون طعم بسیار عالی دارد، البته شما می توانید داخل نان پاکتی از هر موادی که دلتان می خواهد پر کنید و سرو کنید.

نان پاکتی پنیر و ژامبون را می توانید هم به صورت سرد و هم به صورت گرم سرو کنید.

به شما پیشنهاد می کنیم از آموزش های آشپزی بیشتر در سایت دنیای زنانه بهره مند شوید و این نان پاکتی پنیر و ژامبون خوشمزه را در منزل تهیه کنید و در مجالس و مهمانی هاتون سرو کنید و اوقات خوشی را در کنار عزیزانتان رقم بزنید.

مواد لازم برای تهیه نان پاکتی پنیر و ژامبون

طرز تهیه نان پاکتی پنیر و ژامبون

در ابتدا در یک ظرف بزرگ آرد و نمک را بریزید و با هم مخلوط کنید، بعد کره های تکه تکه شده را به کل این مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

مخلوط آرد و کره و نمک را به مدت بیست دقیقه داخل یخچال قرار دهید. بعد از گذشت این زمان آرد را باهمزن بزنید و بعد آب سرد را به آن اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید.

سپس روی میز کار خود را آردپاشی کنید و خمیر را ورز دهید و بعد خمیر را به مدت 25 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

بعد از گذشت این زمان خمیر را دوباره با وردنه باز کنید و به صورت مربع به خمیر فرم دهید.

سپس روی میز کار خود را آردپاشی کنید و روی نیمه خمیرهای آماده شده به اندازه دلخواه ژامبون قرار دهید.

بعد روی آن یک قاشق چایی خوری سس خردل بمالید، بعد روی آن پنیر ورقه ای یا رنده شده بریزید.

نیمه دوم خمیر را روی قسمت اول بیارید و لبه های آن را روی هم بیارید و با کمی آب آن ها را به هم بچسبانید.

بعد لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید تا لبه های خمیر به هم بچسبند و فرم بگیرند. توجه کنید که فر را حتما از قبل گرم کنید ، سینی فر را هم چرب کنید و یا کاغذ روغنی بیاندازید.

سپس خمیرهای آماده شده را با فاصله از هم در سینی فر بچینید و با زرده تخم مرغ رومال کنید. خمیر های آماده شده را با درجه حرارت 180 به مدت ده تا یک ربع در فر قرار دهید تا بپزد.

حالا نان پاکتی پنیر و ژامبون ما آماده خوردن است. نوش جان.