طرز تهیه نان بادام زمینی خانگی

نان بادان زمینی بسیار مقوی و خوشمزه است و تهیه آن ساده و راحت می باشد. این نان دارای بافت نرم و لطیفی است و پخت آن در فر می باشد.

این نان با کره بادام زمینی درست می شود بنابراین طعم بی نظیری دارد. بادام زمینی دارای خواص بسیاری است و بسیار مغذی و مفید برای سلامتی بدن می باشد.

بادام زمینی ارزش غذایی بسیار زیادی دارد و منبع خوبی از ویتامین ایی ،فسفر، فیبر و اسید فولیک است.

ما به شما پیشنهاد می کنیم با استفاده از این دستور ساده از آموزش آشپزی در سایت دنیای زنانه استفاده کنید و تهیه این نان خوشمزه را تجربه کنید.

مواد لازم برای تهیه نان بادام زمینی

طرز تهیه نان بادام زمینی خانگی

برای تهیه نان بادام زمینی خانگی ابتدا در یک ظرف خمیر مایه، نصف آب ولرم و شکر را می ریزیم و اجازه می دهیم تا خمیر مایه فعال شود.

سپس در ظرفی دیگر آرد، بهبود دهنده، شیرخشک ، بقیه آب و نمک را می ریزیم و خمیر مایه فعال شده را به آن می افزاییم.

همه مواد را مخلوط می کنیم تا یک خمیر یکدست بدست بیاید. در آخر کره ذوب شده را به ظرف می افزاییم و به مدت ده دقیقه ورز می دهیم.

خمیری لطیف و نرم بدست می آید که به آن یک ساعت استراحت می دهیم. سپس روی سطح کار خمیر را باز می کنیم و از کره بادام زمینی روی سطح خمیر می مالیم و خمیر را تا می زنیم.

سپس خمیر آماده شده را در قالب مورد نظر قرار می دهیم و دوباره به مدت یک ساعت استراحت می دهیم.

مدت زمان پخت

فر را از قبل گرم می کنیم و قالب را در فر قرار داده و در دمای 180 به مدت نیم ساعت می پزیم. نان بادام زمینی خوشمزه ما آماده سرو است.

نوش جان.