طرز تهیه نان زیتون خوشمزه

طرز تهیه نان زیتون ساده و متنوع می باشد، در این نان از زیتون و پنیر استفاده شده است.

این نان بسیار پر خاصیت و مقوی می باشد و طرفدارهای خاص خودش را دارد.

نان لقمه ای زیتون یک نان خوش طعم و خوشمزه است که در وعده ناهار و شام مورد استفاده قرار می گیرد.

زیتون دارای خواص بسیار زیادی است و دارای ویتامین های B1,B2,B3,B6 و ویتامین K ، E ،کلسیم ، آهن ، پتاسیم ، منیزیم و اسید فولیک می باشد.

زیتون باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و خاصیت ضد سرطانی دارد و کمک به کاهش وزن و لاغر شدن می کند.

پیشنهاد می کنم در سایت دنیای زنانه آموزش این نان خوشمزه و مقوی را یاد بگیرید و تجربه ای متفاوت را در پخت نانی ویژه داشته باشید .

طرز تهیه نان زیتون

مواد لازم برای نان زیتون لقمه ای

در ابتدا در یک لیوان، خمیرمایه را همراه با شکر و شیر یا آب ولرم مخلوط کرده و روی آن یک نعلبکی بگذارید.

به مدت ده دقیقه صبر کنید و اجازه بدهید که خمیر مایه به عمل بیایید.

سپس همه مواد را با هم به جز آرد در یک ظرف بزرگ ریخته و با هم مخلوط کنید.

بعد از مخلوط کردن این مواد به آن خمیر مایه به عمل آمده را اضافه کنید.

سپس آرد را به این مواد اضافه کنید و اضافه کردن آرد تا جایی باشد که خمیر دیگر به دستتان نچسبد.

بعد از اینکه خمیر را حسابی ورز دادید آن را به یک ظرف تمیز انتقال داده و روی آن را با پارچه ای تمیز بپوشانید.

خمیر را به مدت چهل و پنج دقیقه استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شوند.

بعد از اینکه خمیر استراحت کافی را داشت آن را برداشته و روی میز کار خود را آردپاشی کنید.

خمیرها را تقسیم کنید و آن را به چانه های 45 گرمی تقسیم کنید.

سپس چانه های خمیر را با کف دست باز پهن کنید و با ته لیوان وسط آن را گود کنید.

در داخل هر خمیر مقداری پنیر و زیتون بریزید و بعد خمیرها را ببندید.

در این مرحله روی نان ها را با روغن زیتون رومال کنید و کمی زیتون روی آن بریزید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت استراحت کنند.

سپس خمیرها را داخل فر به مدت بیست دقیقه و با درجه حرارت 180 قرار دهید و اجازه دهید که پخته شوند.

حالا نان زیتون لقمه ای ما آماده خوردن است .نوش جان.

برای مشاهده طرز تهیه نان های مدرن دیگر روی لینک زیر کلیک کنید.

در این بخش از سایت دنیای زنانه به آموزش انواع نان می پردازیم.