طرز تهیه نان عسل و نارگیل خانگی

طرز تهیه نان عسل و نارگیل خانگی فوق العاده راحت است و در زمان خیلی کمی تهیه می شود. نان عسل و نارگیل یک نان بسیار خوشمزه و مقوی است.

وجود عسل و نارگیل در این نان طعم بسیار بی نظیری به آن می دهد و یک وعده بسیار مناسب برای صبحانه می باشد.

در تهیه این نان از مواد میانی استفاده می شود و پخت آن در فر می باشد. این نان خوشمزه بافت بسیار نرمی دارد و دارای ماندگاری بالایی است.

ما به شما پیشنهاد می کنیم یا آموزش آشپزی در سایت دنیای زنانه با ما همراه باشید و از تهیه این نان عسل و نارگیل خوشمزه لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه نان عسل و نارگیل

مواد میانی نان عسل و نارگیل

طرز تهیه نان عسل و نارگیل خوشمزه خانگی

برای تهیه نان عسل و نارگیل خانگی ابتدا در یک ظرف یک قاشق از شکر را در آب ولرم حل می کنیم. سپس خمیر مایه را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.

روی ظرف را می پوشانیم و به مدت 15 دقیقه کنار می گذاریم تا زمانی که شروع کند به حباب زدن.

بعد شکر ، روغن و یکی و نصفی از تخم مرغ را در یک ظرف بزرگ می ریزیم و مواد را هم می زنیم تا خوب مخلوط شود.

سپس خمیر مایه آماده شده را به ظرف مواد اضافه می کنیم. آرد را هم کم کم اضافه کرده و روی سطح کار ورز می دهیم.

خمیر را حدود 10 دقیقه ورز می دهیم و آن را در یک ظرف نسبتا بزرگ که کمی چرب کردیم قرار می دهیم.

روی ظرف را یا با یک دستمال پارچه ای می پوشانیم و اجازه می دهیم خمیر حجیم شود. وقتی حجم خمیر دو برابر شد با دست پف آن را می گیریم و به قسمت های مساوی تقسیم می کنیم.

بعد مواد میانی را در یک ظرف ترکیب می کنیم.خمیر ها را باز می کنیم و از مواد میانی وسط آن می گذاریم و خمیر را می بندیم و گرد می کنیم.

سپس خمیرها را در سینی فر می چینیم و حدود نیم ساعت به خمیرها استراحت می دهیم. بعد از زمان استراحت نان ها را با بقیه تخم مرغ رومال می کنیم.

روی خمیر ها کنجد ، سیاهدانه و نارگیل می پاچیم در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه می پزیم.

نوش جان.