طرز تهیه رول مرغ و سبزیجات

رول مرغ و سبزیجات یکی دیگر از فینگرفودهای خوشمزه و پرطرفدار است که طرفداران زیادی دارد. در تهیه این رول می توان از سبزیجات مختلفی استفاده کرد.

دستور تهیه این رول بسیار ساده است و در مدت زمان کمی آماده می شود. رول مرغ و سبزیجات یکی از فینگرفود هایی است که می توان در مجالس و تولدهایتان آن را تهیه کنید.

ما به شما پیشنهاد می کنیم از آموزش آشپزی های بیشتر در سایت دنیای زنانه بهره مند شوید و آن را تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه رول مرغ و سبزیجات

دستور پخت رول مرغ و سبزیجات

برای تهیه این رول خوشمزه ابتدا فیله مرغ را می کوبیم تا پهن تر شود. بعد مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن می پاشیم.

سپس یک و یا دو ورق ژامبون روی آن قرار می دهیم و مقداری فلفل دلمه ای، گشنیز، جعفری و پیازچه خرد شده هم روی آن می ریزیم.

در آخر روی آن یک ورق پنیر قرار می دهیم و فیله مرغ را رول می کنیم و با خلال چوبی دو طرف مرغ را به هم متصل می کنیم و می بندیم.

سپس کف سینی فر را با روغن چرب می کنیم و سینه‌های مرغ رول شده را داخل سینی می چینیم. در صورت دلخواه می توانیم روی رول‌ها با برس مقداری روغن زیتون بزنیم.

مدت زمان پخت

سینی را داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت قرار داده تا رولت‌ها بپزند. پس از پخت رولت مرغ را از فر خارج کرده برش می دهیم و در ظرف دلخواه خود سرو می کنیم.

نوش جان.