طرز تهیه نان اسفناج

طرز تهیه نان اسفناج جالب و متفاوت است ، در این نان خوشمزه از اسفناج استفاده شده است.

اسفناج مشهور به سوپر خوراکی می باشد و یکی از سالم ترین و مفید ترین سبزیجات برای انسانهاسیت.

اسفناج استفاده شده در این نان طعم عالی  و بی نظیری به آن بخشیده است و همین طور برای سلامت قلب بسیار مفید است .

اسفناج دارای ویتامین آ و سی و سرشار از امگا 3 می باشد، اسفناج از ریزش مو جلوگیری می کند.

اسفناج برای درمان یبوست مفید است و کمک به درمان بی خوابی می کند.

این نان رنگ سبز بسیار خوشرنگی دارد و بسیار جذاب و دلرباست.

پیشنهاد می کنیم  آموزش این نان خوشمزه و ترد را در سایت دنیای زنانه یاد بگیرید و حتما آن را بپزید و تجربه پخت یک نان متفاوت را بدست بیارید.

مواد لازم برای نان اسفناج

• تخم مرغ دو عدد
• کره 45 گرم
• خمیر مایه فوری 8 گرم
• آرد نان نیم کیلو
• نمک 6 گرم
• شکر 70 گرم
• شیرخشک قنادی 25 گرم
• پوره یا آب اسفناج 100 گرم ( مقداری آب را به همراه برگ های اسفناج در میکسر بریزید و آب یا پوره اسفناج را تهیه کنید)
• وانیل یک و نیم قاشق چای خوری

طرز تهیه نان اسفناج جذاب

در ابتدا در یک ظرف بزرگ مواد خشک را بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس پوره اسفناج را به مواد خشک اضافه کنید و حسابی با هم مخلوط کنید.

بعد در این مرحله تخم مرغ و کره را به این مواد اضافه کنید، البته کره را از قبل به اندازه مکعب های کوچک خرد کنید.

همه مواد را با هم حسابی مخلوط کنید و خمیر را به مدت یک ربع شروع به ورز دادن کنید.

بعد از ورز دادن خمیر روی آن را بپوشانید و اجازه دهید تا خمیر به مدت نیم ساعت استراحت کند.

اجازه دهید که حجم خمیر دو برابر شود ، سپس روی میز کار خود را آردپاشی کنید.

خمیر را به قسمت های مساوی تقسیم کنید و چانه بگیرید و روی آن آرد بپاشید و با تیغ روی آن خط بیاندازید.

سپس فرم دلخواهتان را به خمیر بدهید و رو ی آن را با پارچه بپوشانید و به مدت یک ربع اجازه دهید که خمیر استراحت کند.

خمیر را داخل فر با درجه حرارت 180 درجه به مدت بیست دقیقه قرار دهید تا نان بپزد.

حالا نان اسفناج خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.