طرز تهیه نان کدو خانگی

طرز تهیه نان کدو خانگی بسیار سریع و راحت می باشد. این نان خوشمزه را می توانید در منزل درست کنید. اگر این نان را یک بار درست کنید مشتری دائمی آن می شوید.

این نان بخاطر وجود کدو در آن طعم غالبی ندارد. بنابراین خیلی نگران مزه کدو سبز در این نان نباشید و لذت ببرید و به خاطر استفاده از کدو سبز دارای ارزش غذایی بسیاری می باشد.

این نان خوشمزه در کل دارای ۲۲۵ کالری، ۱۳.۱ گرم  چربی کل، ۲۳ گرم کلسترول، ۱۸۰ گرم سدیم، ۳۲.۱ گرم کربوهیدرات و ۳.۳ گرم پروتئین است.

کدو حاوی ویتامین و مواد مغذی زیادی می باشد و باعث لاغری و کاهش چربی خون می شود و منبع خوبی از ویتامین A که باعث سلامت چشم می شود.

کدو به خاطر داشتن فیبر بالا و کربوهیدارت کم شما را سیر نگه می دارد و دارای ویتامین K است که باعث تقویت استخوان ها می باشد.

کدو سبز باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود و دیابت نوع 2 را کنترل می کند.حالا می خواهیم این نان خوشمزه به شما آموزش بدهیم که برای همیشه طرفداراش می شوید.

برای مشاهده ” آموزش انواع نان ” کلیک کنید.

مواد لازم

• آرد 4 لیوان
• بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
• آب یک سوم لیوان
• تخم مرغ دو عدد
• کدو متوسط دو عدد
• پیاز متوسط رنده شده یک عدد
• نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه نان کدو خانگی

در ابتدا داخل یک ظرف دو عدد تخم مرغ را با کدوی رنده شده مخلوط کنید.

سپس به آن پیاز رنده شده را اضافه کنید و بعد نمک ، فلفل و زردچوبه را بیافزاید،بعد مواد را حسابی باهم مخلوط کنید.

سپس آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید و در آخر بیکینگ پودر و آب را به مواد اضافه کنید.

بعد شروع به ورز دادن کل مواد کنید و اگر مواد ما کمی شل بود به آن دوباره آرد اضافه کنید تا زمانیکه به دست نچسبد.

سپس اجازه بدهید که این خمیر به مدت یک ساعت استراحت کند.

بعد از استراحت کافی روی میز کار خود را آرد پاشی کنید و خمیر را به قسمت های مساوی تقسیم کنید.

خمیرها را چانه کنید و بعد با وردنه بازش کنید و به شکل گرد به آن فرم دهید.

سپس در یک ماهیتابه روغن بریزید و خمیرهای آماده شده را در داخل تابه سرخ کنید و مرتب زیر و رویش کنید و با برس روغن بزنید و چربش کنید.

برای اینکه نان های کدو آماده شده خشک نشوند می توانید روی آن را با دستمال بپوشانید.

حالا نان کدو خانگی ما آماده خوردن است. نوش جان.