طرز تهیه نان شکلاتی خانگی
طرز تهیه نان شکلاتی خانگی
طرز تهیه نان شکلاتی خانگی یک دستور نان ساده و خوشمزه است که خیلی راحت در منزل تهیه می شود.
خمیر این نان خیلی راحت تهیه میشود و نیاز به ورز دادن زیادی نیست. این نان خوش طعم تا چند روز ماندگاری دارد.
نان شکلاتی داغ به همراه شیر و یا چای یک صبحانه ی لذیذ بحساب می آید که همه بهش علاقه دارند. تهیه این نان در منزل بسیار راحت است.
بنابراین به تهیه این نان خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنیم. برای مشاهده ” آموزش انواع نان ” کلیک کنید.
مواد لازم
- آرد نیم کیلو
- خمیر مایه 20 گرم
- ماست 200 گرم
- نمک نصف قاشق مربا خوری
- تخم مرغ 1 عدد
- آب ( ولرم ) 100 میلی لیتر
- شکر قهوه ای 80 گرم
- کره 60 گرم
- شکلات چیپسی 100 گرم
مواد لازم برای رومال نان شکلاتی
- زرده تخم مرغ 1 عدد
- شیر به مقدار لازم
طرز تهیه نان شکلاتی خانگی
برای تهیه این نان خوشمزه اول باید در یک ظرف خمیر مایه ، ماست ، آب ، نمک و شکر قهوه ای را بریزیم و مخلوط کنیم.
این ترکیب را خوب هم می زنیم و به مدت 5 دقیقه ورز می دهیم و حدود یک ساعت در یک محیط گرم قرار می دهیم تا خمیر ما به عمل بیاید.
بعد از اینکه خمیر ما خوب به عمل آمد نوبت اضافه کردن شکلات های چیپسی است.
بعد از مخلوط کردن این مواد خمیرها را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم.
تکه های خمیر را می توان به هر فرمی خواستید در بیاورید و در سینی فر با فاصله مناسب می چینیم.
حدود نیم ساعت به خمیرها استراحت می دهیم و بعد از استراحت رومال نان را می زنیم.
در یک ظرف یک تخم مرغ و مقدار کمی شیر را مخلوط می کنیم و با یک برس روی نان ها رومال می کنیم.
فر را از قبل گرم می کنیم و نان ها را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه می پزیم.
وقتی نان ها بعد از پخت کمی سرد شدند آن ها را در یک ظرف بچینید و در یخچال نگهداری کنید.
نوش جان.
دستور پخت انواع نان
در این بخش از سایت دنیای زنانه به آموزش انواع نان می پردازیم.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.