طرز تهیه نان سیب خانگی

طرز تهیه نان سیب خانگی بسیار جالب و دلپذیر است . در این نان از سیب و دارچین استفاده شده است. ترکیب این دو ماده غذایی بسیار عالی می شود.

در بین میوه ها سیب یک میوه پرخاصیت و مورد علاقه بسیاری از افراد است. سیب علاوه بر اینکه عطر و طعم بی نظیری به این نان می دهد ،دارای خواص بسیار زیادی هم می باشد.

سیب دارای فیبر بسیار زیادی می باشد و ضد کلسترول و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و برای درمان دیابت مفید و کبد را سم زدایی می کند و برای کاهش وزن مفید است.

از این رو پیشنهاد می کنیم از دستور نان سیب خانگی خوشمزه در سایت دنیای زنانه استفاده کنید و آن را در منزل تهیه کنید و لذتش را ببرید.

مواد لازم برای تهیه نان سیب

• کره 200 گرم
• سیب هفت عدد
• خمیر مایه فوری دو قاشق چایخوری
• شیر 150 میلی لیتر
• آرد نیم کیلو
• دارچین یک قاشق مرباخوری
• شکر یک لیوان
• نمک به مقدار خیلی کم

طرز تهیه نان سیب خانگی

در ابتدا همه سیب ها را حسابی بشورید و پوست آن ها را کنده و سیب ها را با رنده درشت رنده کنید. سیب های رنده شده را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و شکر را به آن اضافه کنید.

ظرف سیب ها را بر روی حرارت با شعله کم قرار دهید و  بگذارید تا سیب ها پخته شوند تا آب اضافه آن ها کشیده شود.

بعد از اینکه سیب ها سرد شدند به آن دارچین را اضافه کنید. در این مرحله خمیر مایه را داخل شیر ولرم حل کنید و با هم مخلوط کنید.

سپس در ظرفی بزرگ آرد و نمک  و کره ذوب شده و شکر را با هم مخلوط کنید. خمیر مایه را به این مخلوط آرد اضافه کنید و  مواد را باهم ترکیب کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست بیاید.

سپس روی خمیر را بپوشانید و  اجازه دهید به مدت نیم ساعت بماند تا خمیر  استراحت کند و حجمش دو برابر شود.

بعد از استراحت کافی ، خمیر را مانند تارت در داخل  قالب پهن کنید و سیب پخته شده را داخل آن بریزید و به خمیر فرم و شکل دلخواه تان را بدهید.

سپس روی آن را با خمیر مانند تارت بپوشانید یا می توانید برای روی خمیر از سیب خام هم استفاده کنید و سیب ها را برش بزنید و روی آن بچینید.

بعد روی آن را با زرده تخم مرغ و شیر و یا کره رومال کنید ، این هم کاملا سلیقه ای و به دلخواه است و به مدت یک ربع با درجه حرارت 175  داخل فر قرار دهید تا بپزد.

برای اینکه روی آن طلایی رنگ شود پنج دقیقه هم گریل را روشن کنید. نان سیب خانگی خوشمزه ما آماده خوردن است. نوش جان.