زنجبیل و خواص درمانی و دارویی
جادوی زنجبیل
زنجبیل در طب سنتی مخصوصا در چین باستان یکی از گیاهان دارویی مهم و درمانی بوده و در ایران هم هست.
این گیاه به عنوان ادویه در بسیاری از غذاها هم استفاده می شود. زنجبیل در جنوب هند که از باران های موسمی بهرمند می شوند رشد خوبی دارد.
این گیاه از شاخه کورکومین و از ریشه گیاهان zingiber officinale می باشد. از زنجبیل می توانید در انواع کیک و شیرینی ها و همین طور در دمنوش ها استفاده می شود.
توجه داشته باشید که زنجبیل باید در روز به اندازه 3 گرم مصرف شود نه بیشتر.
خواص زنجبیل
- سرشار از آنتی اکسیدان و ضد التهاب و ضد نفخ و ضد قارچ و ضد سرطان می باشد
- کمک به رشد موها می کند
- بهبود عملکرد مغز و محافظت از بیماری آلزایمر
- یک آنتی هیستامین طبیعی است
- برای درمان یرقان مفید می باشد
- دل درد و درد قاعدگی در زنان را کاهش می دهد
- کمک به کاهش وزن و تنظیم متابولیسم
- مانع از رگ زایی در سرطان پوست می شود
- برای رفع تهوع مفید و مشکلات روده و معده را بهبود می بخشد
- برای سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است
- یک لایه بردار عالی برای پوست می باشد
- زنجبیل تازه می تواند بروز عفونت ها را کاهش دهد
- میزان قند خون و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد
- اسهال ناشی از مسمویت غذایی را درمان می کند
مضرات زنجبیل
- ممکن است اسید معده را افزایش دهد
- خوردن زنجبیل در شب باعث اختلال خواب می شود
- در موارد نادر باعث سوزش دهان و کهیر و تنگی نفس می شود
- مصرف زیادش باعث اختلال سیستم عصبی می شود
موارد منع مصرف
- زنان باردار و شیرده
- بیماران هموفیلی
- افرادی که سنگ کلیه دارند باید با پزشک خود مشورت کنند
- مصرف زیادش تداخل دارویی در افرادی که دیابت و بیماری های قلبی دارند ایجاد می کند
- افرادی که داروی آسپرین و وارفارین مصرف می کنند
- کودکان زیر دو سال
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.