طرز تهیه خمیر یوفکا
طرز تهیه خمیر یوفکا (فیلو ) طرز تهیه خمیر یوفکا بسیار ساده می باشد .خمیر یوفکا یک خمیر نازک است که منشاء آن در کشور ترکیه می باشد. به خمیر یوفکا، خمیر فیلو نیز می گویند. از این خمیر برای تهیه انواع غذاها و دسرها مثل باقلوا ، سمبوسه ، تارت ، بورک و … […]